katamerdeka.com – Badan Gizi Nasional (BGN) menggelar pelatihan bagi petugas penjamah makanan dari Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Kabupaten Boalemo, Provinsi Gorontalo. Kegiatan ini berlangsung pada Minggu (28/9/2025) di Hotel Grand Amalia dan diikuti oleh 200 peserta.

Peserta berasal dari empat satuan layanan, yakni SPPG Hungayonaa, Piloliyanga, Molombulahe, dan Marisa. Pelatihan ini merupakan bagian dari upaya memperkuat pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang digagas Presiden Prabowo.

Materi pelatihan disampaikan oleh sejumlah narasumber dari Dinas Kesehatan dan Dinas Lingkungan Hidup Kabupaten Boalemo, serta Dewan Pimpinan Cabang Persatuan Ahli Gizi Indonesia (Persagi) Boalemo. Fokus pelatihan meliputi sanitasi makanan, keamanan pangan, higienitas, serta pemenuhan gizi yang sesuai standar.

Direktur Penyediaan dan Penyaluran BGN Wilayah III Indonesia Timur, Enny Indarti, dalam sambutan daringnya menyatakan bahwa peran petugas gizi di lapangan sangat vital dalam mendukung kelancaran program nasional tersebut.

“Presiden berkomitmen menjaga keberlangsungan program Makan Bergizi Gratis hingga akhir masa jabatannya. Karena itu, relawan SPPG harus memiliki pengetahuan dan keterampilan yang memadai,” ujar Enny.

Ia juga mengingatkan bahwa keamanan pangan merupakan hal krusial yang tidak boleh diabaikan. Kasus keracunan makanan, menurutnya, kerap terjadi akibat kelalaian dalam memilih bahan dan proses pengolahan.

“Gunakan bahan pangan segar, olah makanan hingga matang, dan pastikan sayur serta buah dalam kondisi baik. Jangan sampai terjadi keracunan yang bisa membahayakan anak-anak,” tegasnya.

Selain pelatihan teknis, BGN juga menyiapkan sertifikasi halal bagi para penjamah makanan serta program pelatihan lanjutan untuk memastikan para relawan SPPG memiliki kompetensi yang sesuai dengan standar nasional.

Melalui kegiatan ini, BGN berharap kualitas layanan SPPG di Boalemo semakin meningkat, dan program makan bergizi gratis dapat berjalan optimal serta memberi manfaat nyata bagi kesehatan dan tumbuh kembang anak-anak.